Obtenir un ebook gratuit Les Desserts de Crudessence, by Mathieu Gallant
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Les Desserts de Crudessence, by Mathieu Gallant
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Détails sur le produit
Broché: 144 pages
Editeur : de l'Homme (17 avril 2014)
Collection : HORS COLLECTION
Langue : Français
ISBN-10: 2761936442
ISBN-13: 978-2761936446
Dimensions du produit:
20,5 x 1,2 x 23,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
59.761 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
J'adore tous les livres Crudessence car ils sont beaux, délicieux et inventifs. Si vous ne devez en acheter qu'un, commencez par le premier qui s'appelle juste "Crudessence".
recettes classique et originale.utilisation de beaucoup de noix pour les différente pâtes.Gâteau pour 6 personnes, mois je divise en deux sinon écurant dans manger plusieurs jours.
Merci à Crudessence pour tous ses éditions riches en variété de recettes !
Globalement bon. Mais certaine recette ne sont pas complète, pour débutant cela peut être déstabilisant.Recette à faire que les jours d’exceptions (fêtes) car trop riche.Si non c'est très amusant de découvrir la cuisine cru avec l'aide de ce livre.
Les recettes sont excellentes, on est forcé de respecter les efforts déployés pour trouver des recettes aussi originales. Et crues!
Je m'étais régalée à le feuilleter, puis j'ai fait la bûche de Noël. Temps de préparation bien plus long que celui indiqué, pour un résultat médiocre qui n'a plus ni aux crudi, ni aux normaux-mangeurs. En plus, très lourd à digérer, malgré les ingrédients de qualité crue utilisés (je m'y attendais un peu vu le cumul oléagineux/graisse de coco+sucres). J'espère que mes prochains essais de recettes de ce livre seront mieux réussis. Je retiens quand même l'étonnante association des betteraves et des baies rouges (canneberge ou lyciet par exemple), qui m'a bien plu.
j'adore leurs brownies, leur créativité, et le juste complément à leur livre "culte", çà manquait de desserts, maintenant c'est corrigé, les recettes sont tout à fait délicieuses.
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